寿司
バンクーバー、寿司屋がめちゃ多い。日本人経営の寿司屋もあれば、日本人以外経営の寿司屋もある。日本人経営かどうかは大体メニュー見れば見分けられる。納豆巻きがあれば大概日本人経営。日本人経営じゃなくても納豆巻きあると「おっ！やるやないか」と勝手に思ってる。(どこから目線)
ホームパーティーとかでも寿司のパーティートレイを頼むことが多い。寿司、なにがいいって、ベジタリアンにもできるから、しちめんどくさい食の嗜好やら制限に寿司なら対応できる。大食いにも少食にも、ベジタリアンにもペスカタリアンにも、グルテンフリーにも生魚嫌いにも、老若男女に対応できる。こんなに懐の深いパーティー料理そんなにない。
ほんでもって美味しいし、言うことなしや。